Cuando se acerca la boda a los novios les asaltan un montón de dudas. ¿Cuál será el vestido o traje ideal?, ¿esta será la locación indicada para la celebración?, ¿cómo elegimos las flores?, ¿qué debemos hacer para que todos disfruten de la comida?, etcétera. En esta oportunidad les ayudaremos a resolver las interrogantes sobre el banquete. ¡Sigue leyendo y despeja estas dudas!
1. ¿Cómo elegir el menú del banquete?
Aunque se trate de una lista pequeña o grande de invitados, es seguro que habrá gustos o necesidades variadas. Repasen la lista y pregúntense, por ejemplo: ¿alguna persona es vegetariana, paciente celíaco o intolerante a la lactosa? Seguramente la respuesta será afirmativa. Procuren, entonces, que en la elección del banquete haya opciones para todos; ¡así nadie se quedará sin comer y disfrutar!
2. ¿Cómo saber la cantidad de comida indicada?
Esto dependerá no solo de la cantidad de invitados, sino también de la hora de la celebración. Por ejemplo, en un brunch se estima que cada persona consume unos 12 bocados que pueden ser de tostadas, frutas, waffles, panes, etc. Se calcula que en los banquetes que se realizan en horas de almuerzo suele servirse más comida que en la cena. Además, se prevé que los hombres comen más que las mujeres.
3. ¿Cuánto tiempo debe durar el banquete?
La hora de la comida es una de las más esperadas por los invitados, lo sabemos. Sin embargo, es importante estipular un tiempo adecuado para el banquete. Este encuentro no debería durar más de 2 horas ni menos de 1 hora. ¡Hay que dejar tiempo para el resto de la celebración!
4. ¿Cuál es el mejor lugar para celebrar el banquete?
En primer lugar, es importante que los novios se sientan cómodos. Y no solo eso: el sitio a escoger debe tener suficiente espacio para albergar a su lista de invitados. Sin importar que se trate de un salón o un jardín, tienen que escoger un lugar bonito y acorde a las condiciones climáticas en el que sus amigos y familiares se puedan desenvolver con tranquilidad.
5. ¿Cómo elegir el mejor servicio de cocina?
Dicen que el amor entra por la boca, pero también por los ojos. Procura que el servicio gastronómico que elijas sea de gran nivel, hecha por verdaderos profesionales. En Villa Bugatti sabemos que los pequeños detalles decorativos crean una experiencia que se disfruta no solo del paladar sino con todos los sentidos, por eso ofrecemos servicios de alta cocina.
6. ¿Cómo lograr que mis invitados estén a gusto?
Durante la boda deben delegar muchas tareas, por eso hay que asegurarse de dejarlas en buenas manos. Cuando se comuniquen con los encargados de rentar el espacio para el banquete no olviden preguntar por los detalles de sus servicios. Por ejemplo: ¿con cuántos camareros contarán?, ¿cómo servirán la comida y bebida?, etc. Así podrán garantizarar que sus amigos y familiares sean bien atendidos.
7. ¿Cuál es la decoración adecuada para el lugar del banquete?
Cuando organizas tu boda estás contando una historia, y esa historia debe tener coherencia. Es importante que el espacio destinado para el banquete siga la misma línea decorativa que has elegido para el resto de la celebración. Mantén el estilo en todo momento y cuenta una historia fantástica.